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咖喱鸡(
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鸡腿肉去皮去骨切块,加淀粉,生抽,盐,料酒腌制十分钟。
圆葱切块
土豆,胡萝卜切块。
鸡块下油锅炒至发白盛出。
另起锅热油煸炒圆葱发出香味。
下土豆,胡萝卜继续煸炒。
下倒入刚才炒好的鸡肉。继续翻炒。
放开水,没过锅内食材。大火烧开,小火焖煮至八成熟。
放入咖喱块,感觉不如牛头的包装讲究。
大火,不停搅拌至浓稠。
起锅了,开吃。
正在欢吃的宝贝。