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脆皮花生米(2/5)
在花生米中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。
放入面粉，搅拌均匀，备用。
起锅热油，油温5成热，将花生米倒入锅中，炸至金黄色捞出，备用。
半勺糖，半碗水，熬成金黄色。
将花生米放入锅中，搅拌均匀，即可。