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剁椒蒸金针菇(5/6)
金针菇切去根部，稍微冲洗一下甩干水，5根左右一份，撕开，码到盘子里
把剁椒铺上去
锅中水烧开后，放入金针菇，盖盖大火蒸8分钟
改最小火，开盖，淋上生抽和芝麻油，撒上葱花，盖上锅盖，关火，利用锅里剩的热度和蒸汽焖半分钟 注意：这一步，一定要小心不要烫到手哈!
做好啦，取出就可以了
鲜香微辣，能吃出金针菇甜甜的味道