安装App
冷冻奶油奶酪仍然可以做乳酪蛋糕(2/16)
冷冻后的奶油奶酪室温软化10分钟
切成小块
隔水打发，水不能太热，否则水乳容易分离，黄色的油分离出来
准备6个鸡蛋
先将牛奶放入与奶油奶酪搅拌均匀
黄油切小块
黄油切块，室温软化，与材料混合处理
完全融合
逐个加入蛋黄，动作要迅速
加入过筛面粉
和匀
细腻
分离的蛋黄不能沾上水和油
打成湿性打发，打蛋器抬起后有弯弯的尖角即可，干性打发烤制时容易开裂
入口即化
贼好吃