干烧腊鱼(
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将干鱼切成块用水泡软,洗净
配料切好
将鱼入油锅炸至金黄
留底油爆香大料,姜蒜和红椒,葱白
放鱼翻炒后加水煮入味,(我里面加了豆筋只是因为买回家很长时间没吃,可以不用放)
加酱油和五香粉出锅(根据你腌鱼的咸淡决定要不要放盐)
装进铺满葱段的盘子撒上芝麻就可以吃(拍)啦(照)!