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红烧鸡腿(2/6)
洗干净沥水，牙签把鸡腿戳几个洞
准备生姜八角大葱
锅里放油，生姜八角大葱放进去翻炒，然后放入鸡腿煎至金黄
淋入老抽，生抽，料酒适量，加入盐，一点点糖提鲜
翻炒几下，加入水，没过鸡腿即可，盖入盖子中火熬大概20分钟
最后收汁，加入鸡精出锅即可