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红枣银耳糯米酒(0/8)
银耳放入大碗中,加温水泡发。
泡发后的银耳撕成小朵,根部扔掉不要。
锅内加凉水,放银耳下锅大火煮沸。
红枣用刀对半切开。
银耳汤中加入红枣,小火慢炖至出胶。
加入一小碗糯米酒,继续煮沸。
煮沸后加入适量冰糖,冰糖融化就可以出锅了。
美美的喝一碗!