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水萝卜炒肉(
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水萝卜去皮切滚刀块(不去皮也可)
里脊肉切片~
锅中倒油姜丝葱花爆锅~
放入里脊肉翻炒至肉片变色~
倒入水萝卜加入味极鲜,老抽,蚝油,翻炒均匀~
倒入少量清水,加糖~大火至烧开,萝卜炖烂~小火收汤汁
出锅前加入少许鸡精,根据个人口味放盐~出锅!