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什锦炒馒头丁(
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准备好食材,分别切丁备用。
馒头切丁,鸡蛋打散浇到切好的馒头丁上,搅拌均匀备用。
锅内加花生油,先将胡萝卜丁炒好盛出备用。
锅内留油,倒入黄瓜丁翻炒一下。
锅内加花生油,倒入馒头丁,翻炒均匀至两面金黄色。
最后将全部食材倒入锅内翻炒均匀即可。
倒入碗内,撒上椒盐就可开吃了。