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丝瓜肉丝儿粥-----春季养生(9/13)
一个小碗内放入少许米 加入适量水提前浸泡半小时左右
锅里烧开水,好了以后加入淘好的米 刚开始的时候记住要不停的搅拌 防止粘锅 煮开后就好啦,只是火要调小些
这次用的是鸡胸肉 觉得口感会嫩一些,切薄片在切成细细的丝儿
切好的肉丝儿加入适量生抽,胡椒粉,生粉,一丢丢油
用手抓匀好以后腌制会儿,放那儿就行
枸杞要提前浸泡,才能更好的被人体吸收哦
丝瓜去皮切薄薄的片儿
粥煮的差不多的时候加入肉丝儿,然后用筷子快速搅散
五分钟左右放枸杞
少许盐
出锅之前丝瓜丢进去一两分钟就可以了
这款粥我家是经常吃的,相比于皮蛋瘦肉粥口感更清爽些 特别养胃
你的人生永远不会辜负你的。那些转错的弯,那些走错的路,那些流下的泪水,那些滴下的汗水,那些留下的伤痕,全都让你成为独一无二的自己。 ​​​​