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煎鲅鱼（鲐鲅）叭叭叭叭叭叭叭(11/11)
可爱的鲅鱼
收拾了它
肚子片开，切断骨头
看
喂，花椒面，盐，葱姜，料酒，摸匀
合上，来几刀，所有配料加料酒，均匀涂上，喂至少十五分钟以上
热锅，姜涂锅，
下底油，不要太多哦，下姜片，八角，等姜片略糊，捞出，扔掉
鲅鱼去掉葱姜，用厨房用纸蘸干表面水分，中火，下鲅鱼被面，微微晃锅，
五分钟左右，翻面，晃锅
三分钟，出锅