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蒜蓉大虾(7/7)
粉丝提前用开水浸泡，软了即可捞出备用
大虾洗净，剪去虾须，用刀从背部剖开并去除虾线
收拾好的虾摆在粉丝上
将大蒜切成碎
锅中放油，下入蒜蓉，出锅前加适量盐
把炒好的蒜蓉均匀的放在虾背上
把虾盘放入烧开的锅中，蒸8分钟。蒸好后的虾取出撒上一些小香葱，再浇上烧热的的热油即可。