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温州糯米饭(2/5)
首先，糯米提前一晚泡发。第二天，蒸30分钟左右吧。一般我都是下面垫个纱布，蒸起来会口感很Q弹。那天我没找到纱布，就拿棕叶替代了。其实口感也很香的呢。哈哈哈哈哈
香菇也是提前泡发哈。切丁！ 肉切丁！ 油条切丁！ 小葱切沫。最后撒起来点缀的。
鸡蛋摊个饼，切丝。营养更均衡嘛！
首先锅烧热放油，扔姜片。放入香菇丁煸一下。再放五花肉煸一下。少许盐，一勺酱油(六月鲜啦，好吃)三汤匙料酒。加一饭碗水。水开了，把浮沫去掉，煮十分钟就ok
成品就这样啦。味道一级棒！