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温州糯米饭(5/5)
首先,糯米提前一晚泡发。第二天,蒸30分钟左右吧。一般我都是下面垫个纱布,蒸起来会口感很Q弹。那天我没找到纱布,就拿棕叶替代了。其实口感也很香的呢。哈哈哈哈哈
香菇也是提前泡发哈。切丁! 肉切丁! 油条切丁! 小葱切沫。最后撒起来点缀的。
鸡蛋摊个饼,切丝。营养更均衡嘛!
首先锅烧热放油,扔姜片。放入香菇丁煸一下。再放五花肉煸一下。少许盐,一勺酱油(六月鲜啦,好吃)三汤匙料酒。加一饭碗水。水开了,把浮沫去掉,煮十分钟就ok
成品就这样啦。味道一级棒!