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酸辣银芽(6/9)
新鲜绿豆芽洗净控水。
韭菜择洗干净，控水。
韭菜切段，干辣椒切丝，大蒜切片，与花椒粒一起待用。
炒锅点火入油烧热，入干辣椒，花椒粒，蒜片爆香。
下入绿豆芽爆炒，烹入醋，味极鲜，生抽，味精，糖，胡椒粉。
快速翻炒均匀。
洒入韭菜段。
翻炒均匀，关火。
出锅装盘即可。