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荷塘月色(4/5)
木耳泡发~
藕洗净切片~
荷兰豆我怕炒不熟中毒，所以用水焯了一下~
胡萝卜切片，切成和荷兰豆一样的大小好看。和荷兰豆一起下锅焯水一分钟，然后入凉水。
沥干水分后，所有食材下油锅翻炒，倒入少量蒸鱼豉油（约一勺左右），放入适量盐，出锅。