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懒到极致的美学——十分钟简易牛肉饭(3/4)
热锅后放入食用油，7分热时放入洋葱丝、姜片翻炒。
炒出香味后加入水。水量不要多，150ml就够用了。水开后放入小青菜川烫后捞出沥干。
在锅内加入两勺酱油和一勺味淋，烧开后先磕入鸡蛋，鸡蛋成形后放入肥牛片。
牛肉烫熟即可，鸡蛋用勺子捞出摆盘。碗里放好微波加热了的米饭、小青菜、牛肉片、溏心鸡蛋，再加上一勺泡菜或酸豆角即可。