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雪菜炒肉丝(5/6)
准备好雪菜切丁，肉切丝，切点葱花备用。
热锅凉油下花椒爆香。
放肉丝炒熟，放酱油，炒均匀以后放葱花和切好的青椒。
炒匀。
放入切好的雪菜丁（关于腌制雪菜，我有单独写的菜谱，需要可查阅。）
炒匀之后放少许糖即可出锅，配米饭配馒头或者面条都是很可口的下饭菜。