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烧虾仁白菜豆腐(2/13)
豆腐切小块儿。
开水加少许盐，将豆腐焯水2分钟。
小火儿炸虾油。
炸好的虾油。
葱姜
白菜
虾段
虾油炒香葱姜
加入白菜，翻炒至蔫。
继续加入豆腐，倒入稀的水淀粉，小火炖煮。
继续加入虾段，炖煮。
勾第二遍芡。
加入适量盐，出锅。