烧虾仁白菜豆腐(
6
/13)
豆腐切小块儿。
开水加少许盐,将豆腐焯水2分钟。
小火儿炸虾油。
炸好的虾油。
葱姜
白菜
虾段
虾油炒香葱姜
加入白菜,翻炒至蔫。
继续加入豆腐,倒入稀的水淀粉,小火炖煮。
继续加入虾段,炖煮。
勾第二遍芡。
加入适量盐,出锅。