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韭菜鸡蛋盒子(8/8)
鸡蛋煎熟，油多放一些，放凉先下韭菜。用油拌过的韭菜再加盐就会锁住水分不易出汤了。
依次放入虾皮、粉丝（泡软切碎）、蚝油、盐、鸡粉拌匀即可。
取一饺子皮放入韭菜馅。
盖上一片饺子皮，用叉子把边缘压紧。
做好所有。
平底锅倒入少许油小火煎。
上色后翻面煎熟。
出锅开吃啦！