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猪肉丸子(5/6)
加工食材,先刨成丝,在切成粒子状,很细的那种,吃起来口感就会很细腻
加入淀粉,酱油,盐,搅拌均匀,以不松散为宜
案板上撒一层淀粉,丸子捏成圆形
放入锅中蒸半个小时,直到丸子中心熟透
出锅了,趁热吃,注意别烫着了,哈哈
也可留一些油炸,吃着更香