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轻食藜麦沙拉(
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生菜撕小片,小番茄1切4,黄椒切丁随意摆放盘中
小金桔对半切,一颗挤汁淋刚摆好的生菜上
紫甘蓝切丝,挤两颗金桔汁拌匀,颜色会变很好看的紫色,口感也会轻盈很多,拌匀后放在沙拉盘中。
荷兰豆、白玉菇过水断生
藜麦水煮大约10分钟,沥水和刚才过水的白玉菇、荷兰豆一起拌入沙拉,水煮蛋切块随意撒上面,再撒上一把坚果就OK了,口味淡的可以食用了,不喜欢太清淡的可淋一点沙拉汁,油醋汁、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味都可以,自己调油醋汁热量更低一点。配上一杯牛奶,一份富营养、高颜值的早餐就完成了。
开吃