奶妈食谱--培根芋头卷(
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小芋头去皮。
芋头改刀切成食指粗细长条。
培根对半切开,半片卷一个芋头条。全部卷好备用。
放在蒸笼上,上汽蒸15分钟。(不确定芋头熟了没,就找个牙签扎一下,能扎透就是熟了)
锅里放适量的水,倒入鲍鱼汁,姜粉,适量水淀粉调稠成浇汁,芋头卷摆盘,把调好的汁浇上。
成品。