鸡蛋瘦肉饼(
17
/25)
准备3个鸡蛋
将鸡蛋打入盘中
搅拌均匀
准备300毫升的牛奶
将牛奶加入搅拌好的鸡蛋里，
搅拌均匀
加入面粉
搅拌均匀
将青菜叶洗净去干
需要8片左右，多少可以自己增减，
将青菜叶切碎
取一小块瘦肉
将瘦肉剁碎
切一下香葱
将备好的材料装盘
在面糊里加入适量盐
将准备好的青菜叶，瘦肉，葱花，一起到入面糊里，
搅拌均匀
锅先预热，里面刷油后，
熄火，将面糊倒入锅中
倒入适量面糊，
涂满锅底
小火煎至起泡后，再煎2分钟后翻面，
煎至两面金黄即可出锅
切一下就可以装盘开吃了
