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辣炒花蛤肉(3/8)
辣椒剪成小段和花椒一起备用
葱姜蒜切好备用
花蛤肉多洗几遍沙子，然后一个个把肚子里的“臭臭”扣掉洗干净，这一步，好需要耐心的说
炒锅烧热，放入菜籽油
姜蒜放入锅中炒香
再放入辣椒和花椒
花蛤肉放入锅内大火翻炒，加入所有调料调味
大火收汁出锅即可