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排骨土豆焖饭(2/9)
排骨切断，冷水下锅撇去浮沫捞出。
土豆胡萝卜切块备用。
大米和糯米淘洗干净。
将大米放入电饭煲中，然后放入土豆胡萝卜丁，放入玉米和青豆。
锅中加花生油，油热后放几片姜、八角、桂皮和香叶，加入排骨和冰糖进行翻炒。炒至微微发黄。
加入生抽老抽翻炒上色。
锅中加入开水、盐进行调味。
将排骨和汤一起放入电饭煲内，蒸好后不要急于开盖，再焖几分钟。
出锅后搅拌均匀就开吃吧。