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【东北料理】酸菜烤五花肉(1/5)
五花肉洗净切片，加入盐、酱油、料酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时入味。我为了省事外加味道更浓，都是以前一天晚上腌好。
平底锅刷油（不要太多），将五花肉小火烤熟，盛出备用。一定要小火！
烤完看着好好吃。。
酸菜下锅炒熟，点一点水，加入烤好的五花肉，一起翻炒，出锅。
完成！