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平底锅做【巧克力雪花酥】(17/22)
准备食材，所有材料称好，以免做的时候手忙脚乱。
40g奶粉＋10g可可粉（做雪花酥用） 15g奶粉＋3g可可粉（撒表面用）
混合均匀后过筛备用。
将饼干、杏仁和蔓越莓干放入大碗中。
混合均匀待用。
不粘平底锅放入黄油，小火融化成液态。
加入棉花糖慢慢炒
炒到半融化状态时，加入巧克力
继续慢慢炒，直到完全融化。
加入大份的巧克力奶粉
慢慢炒
直到看不见干粉
倒入混合物
糖裹在饼干上，锅里干干净净了就关火。
温热时，戴一次性手套，从中间往两边掰，直到所以所有食材都裹上糖。
放入不粘金盘压平、压结实。
趁热撒上巧克力奶粉（小份），反面和四边都要撒。
用锯齿刀切去四边不规则的
再切成条
切成块
成品图~
成品图~