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韩式腌黄瓜(5/12)
切黄瓜
把黄瓜切成两段后再切十字花
加入大粒盐腌制10分钟
煮盐水比例为2/8
煮开的盐水烫一下腌好的黄瓜
烫一下后捞出冷却10分钟
把所有的做酱调料放入碗内,搅拌均匀
切韭菜末
在韭菜末里加入酱料
再次搅拌均匀
把酱料夹在黄瓜的十字花内
做好的黄瓜可以放在保鲜盒内冰箱冷藏3-7天以上再食用