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紫菜番茄鸡蛋汤(1/10)
清洗: 番茄，瘦肉，葱，香菜，姜
番茄切片 瘦肉切片，放入盐，生粉腌制 葱，香菜切碎 姜切成丝 备用
2个鸡蛋打碎，加适量盐，搅拌均匀。 锅烧红放油，倒入鸡蛋。
煎到八成熟，盛起备用。
紫菜洗净备用
煎过鸡蛋的锅可以不清洗，直接倒入番茄，翻炒30秒左右。
倒入适量清水 紫菜，姜丝放入 煮至沸腾
水沸腾后 倒入瘦肉，鸡蛋了 再煮五分钟左右
葱花，香菜放在装汤的大碗里 汤好后直接倒入
开胃的紫菜汤就完成啦