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卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#(5/13)
准备一块猪肉，最好是五花肉。
把这块大的五花肉切成肉片。
准备圆白菜。
把圆白菜掰成一片一片的菜片。
用手把圆白菜撕成均匀大小的圆白菜小片。
热锅热油。
准备调料，醋，酱油，盐，生姜粉。
把猪肉片放入炒锅中。
把适量醋，酱油，盐，生姜粉调入炒锅的肉片中，翻炒锅中食材至半熟。
在锅中加入撕好的卷心菜片。
用锅铲翻炒肉片和卷心菜片。
翻炒锅中所有食材至熟透就可以出锅盛盘了。
卷心菜炒肉片成品图。