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蜜汁叉烧~(
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准备猪里脊肉~
切成小块~
将猪里脊肉和姜片搅拌均匀加入叉烧酱
按摩均匀~
装入袋中放冰箱腌制一至两天,腌制两三小时后把姜片捞出扔掉~
烤箱预热200度,将腌制好的肉夹在烤网上,刷上一层腌制时的叉烧酱~中间留有空隙便于受热~烤盘下用等大的烤盘接肉块下来的酱汁和油脂。放入烤箱烤15分钟~
用刷子在叉烧肉两面都均匀刷上一层蜂蜜~放入烤箱烤10分钟左右即可~
成品~
成品~
成品~
成品~