安装App
酱烧黄鱼(5/6)
黄鱼洗净干净，背上划几刀；
抹上料酒腌制十分钟；
油热爆香姜蒜；
放入鱼煎至两面金黄；
依次加入热水，豆瓣酱、糖、酱油煮十分钟左右，加入葱段起锅即可。
鱼肉鲜嫩，酱香浓郁。