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海米烧丝瓜(
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海米清洗干净,放水中泡发,泡发好,沥出海米备用(泡海米的水不要倒掉)
丝瓜去皮切厚片,备用
葱白切成葱花,姜切成碎末
起锅热油,放入葱姜炒香
在加入海米翻炒片刻
放入丝瓜片
少许泡海米的水
翻炒至丝瓜断生。
加少许盐调味
翻炒均匀即可
成品图~