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自制龙利鱼丸(4/5)
选取龙利鱼柳一条，这个鱼肉很好 没有刺
切少许蒜末 葱末 加入少许盐 白糖 胡椒粉 料酒 用料理机把鱼柳搅碎 如图
搅拌好已经 盛入碗中 加入少许淀粉 再搅拌 多搅拌几次 能够让鱼肉更有弹性
手里抹油 用虎口掐出 拿勺子 盛到器皿里
都弄好之后 放入冰箱进行冷冻。马上吃的话 也可以直接下锅