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低脂全麦卷饼(4/4)
因为是一个人吃 而且只吃一餐,所以就大概倒了20克全麦粉 用的是温水搅拌因为温水更容易让粉末散开不易结块。搅拌至无颗粒,稀一点没关系的喔,太稠了倒到锅里匀不开的。再加入一点盐,调味。我觉得加一点胡椒应该也okay吧
锅底刷一点油,把它倒进去,端起锅把它匀开,或者有那种制作煎饼果子的工具可以用那个画圆圈匀开更好。 煎到有气泡凸起感觉有小黑点焦焦的就可以了。放置一边
切胡萝卜丝 煎鸡蛋(个人偏好糖心蛋 糖心蛋太好吃了!!)
把全麦饼放到保鲜膜上,在全麦饼上铺红萝卜再放鸡蛋,挤上番茄酱,最后裹上~完成啦~ 真的好吃,全麦饼特别嫩,小小的一个很撑,我热的一小碗豆浆都没喝完