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香菇蒸蛋(
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准备食材~花菇(挑圆的花菇)和鹌鹑蛋
将花菇洗净去蒂,可以用来炒菜
将鹌鹑蛋一颗一颗打在香菇里
上锅蒸20分钟,盘子里都是花菇原汁千万别倒了浪费
用一勺耗油一年生抽调匀,浇在香菇上,提味。再蒸2分钟,让香菇吸收一下料汁的香味
最后撒上香菜,做个装饰