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[10分钟办公室午餐]--苦瓜滑蛋+烟熏腊肠(4/7)
食材准备，土鸡蛋比较小用了3个，黄瓜切丝，横切会比较有美感。
如果不是很喜欢苦味，可以用盐水泡10分钟或者过一下热水。
油半热就倒入蛋液，蛋液要事先加盐。用筷子波动打散。喜欢嫩一些的半分钟即可打散了。
起锅用小碗装起，嫩黄色哒非常漂亮
倒入少许油，倒入蒜和苦瓜，加少许盐
3分钟左右倒入鸡蛋，继续翻炒2分钟，装盘即可。
放一些蒸好的腊肠，荤素搭配，有营养