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白萝卜素丸子(0/4)
先将白萝卜洗净,去皮,擦丝,用刀剁剁,以免丝太长,放盐,用手揉,放5分钟,出的水不要倒干净,否则太干
胡萝卜洗净去皮,擦丝,和白萝卜丝混合在一起
将调料和面粉放入,和成比较稠的糊状
油烧热,用手团成小丸子,放入油中炸,直到丸子漂起来,成金黄色就可以出锅了,捞出控油,装盘