豆芽炒肉丝的做法_菜谱

择豆芽，从小被爸爸妈妈养成的习惯，吃绿豆芽就要掐头去尾，择的过程真的是特别痛苦，但口感真的超级棒

干干净净的，心里特别舒服

里脊肉切丝，鸡蛋一个，用蛋清抓匀备用

蒜切片，辣椒花椒备着炝锅使用，蒜苗切丝备用

热油，煸炒肉丝，盛出。因为是快手菜炒的时候没有拍照，接下来就是再热油，先把花椒炒出香味，除出，放入蒜瓣、辣椒煸炒出香味，放入豆芽煸炒，等豆芽变踏以后，放盐、糖，醋（可放可不放）.最后放入切好的蒜苗翻炒均匀，鸡精调味，可以盛盘啦

出锅啦，老公迫不及待的吃了，搞的图片不美观啦