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锅塌豆腐(2/8)
豆腐切片
鸡蛋打散，豆腐在鸡蛋液涮一下
有鸡蛋液的豆腐在裹上面粉
小火放入平底锅两面煎至金黄
煎完的样子
调汁，放入生抽，耗油，白糖，醋
小火放入油，把汁放入油锅中，加入葱丝，翻炒几下，在勾芡，整体弄完再放入煎好的豆腐快速翻炒几下出锅
完美出锅啦