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大白菜豆腐粉丝汤(4/5)
豆腐切成小块，下锅前忘拍了
大白菜切成丝
豆腐下锅煎成图一那样，两面都要煎成金黄，可以多放一点油，但是煎完要把多余的油倒出来。
豆腐煎完后锅里加水。可以根据家里人数多少控制水量，加水后菜杆子可以跟冷水一起下锅，等待水开的时候洗粉丝，用热水稍微泡一下。
水烧开后下菜叶子和粉丝，开锅炖两分钟，放盐和少许白胡椒粉即可。