冰淇淋曲奇(
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黄油切小块室温软化；
分三次放入白砂糖打至颜色变浅；
放入鸡蛋继续搅打至充分混合；筛入低筋面粉和扁桃仁粉用刮刀切拌均匀；揉成面团；
将面团分成五份，分别滴入两滴色素；揉至面团变色；放入冰箱冷藏20分钟；
用冰淇淋挖勺挖出，烤箱预热150度；
上下火30分钟；
即成。
