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早餐营养豆浆 宝宝辅食食谱(14/15)
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:大米30g, 黄豆50克,核桃仁10克,黑米5克,大枣15克 操作时间:35分钟 难度分析:初级
黄豆倒入碗中,加入清水,提前浸泡一夜。
我是前一天晚上睡觉前将黄豆泡在水里的,一直泡到第二天早晨。 大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。 一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。
把黄豆用手掰开,表面平整饱满,说明黄豆已经泡好了。
大枣倒入碗中,倒入清水泡洗。
大枣去核切小块。
大米倒入碗中,加入黑米,搅拌清洗。 豆浆除了黄豆外,其他的食材没有要求你随意!比如杂粮可以选择小米、黑米、糙米、燕麦米、小米等等。 还可以用一些豆子或者干果、绿豆、红豆、黑豆、各种豆都可以。
泡好的黄豆倒入破壁机中。 破壁机如今在我们家是不可缺少的一员了。 一台破壁机,蕴含了豆浆机、米糊机、果蔬机、高压锅、熬粥机、粉碎机、研磨机、绞肉机、生疗机、营养萃取机、果酱机还有芝麻酱机等十几种机器功能。
加入清洗干净的大米和黑米,继续加入红枣。
倒入加入600克清水。
选择豆浆,启动破壁机,好啦,坐等美味吧。
破壁机工作中,已经超级香了。
时间到后,破壁机会自动停止工作,营养豆浆大功告成!
热腾腾豆浆就倒入碗中。
喝着很醇厚,无渣口感,最重要的是破壁豆浆,营养被吸收的更多!!