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家常韭菜饺子(1/4)
韭菜洗净晾干后切碎，与瘦肉，盐搅拌均匀
包饺子，包的时候边缘用筷子沾水更容易贴合，包法各个地区略有不同，包得紧就好，
用蒸布（保鲜膜用牙签戳破也行）垫底可以防止粘锅，饺子包好码满蒸10分钟，出锅就可以直接开吃了吃，也可以在蒸好之后继续煎志两面金黄会更香
食指大开，按以上材料用量够一家五口人吃。