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猪肉元宝馄饨(20/20)
将水和饺子粉放面包桶内。
放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单进行和面，时间是10分钟。
和面结束后放面包机中醒面。
醒面时间拌馄炖馅：将所有馅料放入一个盆中。
搅拌均匀后备用。
将揉好的面团分割成三份。
取一份揉圆按扁，案板上和面团上撒上适量淀粉。
用擀面杖擀薄。
然后用刀切成8厘米左右宽的长条。
叠在一起，用刀切成正方形片，两头边缘去除。
馄炖皮就做好了。
取一张馄炖皮，中间放入馅，不要太多。
然后对折一下。
旋转一下方向。
然后再对折一下。
双手将两头捏紧。
元宝馄饨就包好了。
放在学厨金盘模具中。
第一次包馄饨，还比较满意。
然后煮熟就可以吃了。味道不错。