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西米水晶糕(7/7)
料理机将西米研磨成粉状，加入糖、油、适量温水揉成面团 。也可以将温水改成温热的牛奶哦！
分成25克一个的小剂子，擀成圆片，放入25克红豆沙！
收口处捏捏紧，一定要捏紧，否则蒸的时候豆沙很容易露馅儿哦！
50克月饼磨具碾压成型就完成啦！
冷水上锅蒸，水开后转中小火半小时即可！
这是肉馅的 真的超级简单啊 哈哈～
蒸熟后秒变透明的 怎么看都好美～