安装App
小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺(
1
/8)
猪肉馅加葱末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、芝麻香油,朝一个方向搅拌到上劲。
虾去头去壳留着尾巴,去掉虾线
饺子皮放上肉馅
再放上虾仁
中间部分捏合
平底锅倒油烧热,放入锅贴煎到底部金黄
转最小火,倒入打散的蛋液
等到蛋液完全凝固,撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了。