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银耳雪梨汤(5/5)
银耳用温水泡发15分钟，剪去硬块部分，洗净备用。(因为儿子喜欢脆脆的，所以我用的温水，喜欢吃软一点的朋友可以用冷水泡，4个小时，再加冷水一起煮。)
雪梨，用盐水搓洗，去除表面果蜡。再去皮，把雪梨皮留着切段，雪梨切块。锅内加水。
倒入雪梨，枸杞，红枣，话梅，
加入银耳。大火烧开后，放入冰糖。转小火慢熬半个小时。
成品图。